随着现代农业和工业的快速发展，农药和化学品在生产生活中的应用日益广泛。然而，这些物质若使用不当或残留超标，可能对人类健康、生态环境及食品安全造成严重威胁。农药残留可能导致慢性中毒、内分泌紊乱甚至致癌风险；工业化学品的不当排放则会污染土壤、水源和空气。因此，建立科学规范的检测体系，对农药、化学品进行精准分析和监控，成为保障公众健康、促进可持续发展的重要环节。
农药与化学品检测主要涵盖以下三大类项目：
1. 农药残留检测
包括有机磷类（如敌敌畏、乐果）、有机氯类（如DDT、六六六）、氨基甲酸酯类（如克百威）及拟除虫菊酯类（如氯氰菊酯）等常见农药的定量分析，重点关注农产品、食品中的残留量是否超出安全阈值。
2. 化学品污染物检测
涉及重金属（铅、镉、汞、砷）、塑化剂（邻苯二甲酸酯类）、多环芳烃（PAHs）以及工业副产品（如二噁英）等有毒有害物质的筛查，覆盖加工食品、包装材料、环境样本等多个领域。
3. 新型化学品监控
针对纳米材料、全氟化合物（PFAS）等新兴化学品的检测需求，建立前沿分析方法以评估其环境迁移性和生物累积效应。
色谱-质谱联用技术
气相色谱-质谱联用（GC-MS）和液相色谱-质谱联用（LC-MS）是当前农药残留检测的黄金标准，具备高灵敏度（检出限可达ppb级）和强抗干扰能力，可同时实现数百种化合物的定性定量分析。
光谱检测技术
原子吸收光谱（AAS）和电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）广泛应用于重金属检测，其中ICP-MS的检测精度可达ppt级，适用于痕量元素分析。
快速筛查技术
酶抑制法、免疫层析试纸及拉曼光谱等现场快速检测方法，可在10-30分钟内完成初步筛查，特别适用于农产品交易市场等时效性要求高的场景。
国际标准规范
• CAC（国际食品法典委员会）制定农药最大残留限量（MRLs）
• EU No 396/2005法规明确欧盟成员国统一残留标准
• EPA 8000系列方法规范美国环境污染物检测流程
中国标准体系
• GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
• HJ 835-2017《土壤和沉积物 有机氯农药的测定 气相色谱-质谱法》
• GB/T 23204-2008 茶叶中519种农药残留检测的LC-MS/MS方法
检测质量控制
依据ISO/IEC 17025实验室管理体系，通过空白对照、加标回收（回收率需达70-120%）、平行样测试等方式保证数据准确性，定期参加国际国内能力验证（PT）项目。
随着高分辨质谱（HRMS）、传感器阵列芯片等技术的发展，检测效率正从单靶标分析向非靶向筛查转变。人工智能算法的引入，使得复杂谱图解析速度提升3-5倍。同时，全球检测标准逐步趋同化，中国GB标准与国际接轨程度已达85%以上，为跨境贸易提供技术支撑。
